30 janvier 2011

Beignets de Crabe aux herbes

Le crabe est incontestablement un aliment que j'affectionne. Que ce soit en salade, en beignet ou en quiche je trouve qu'il apporte une touche exotique qui enchante les plats. Je vous propose aujourd'hui une recette de beignet à la pomme de terre qui accompagnera divinement vos crudités ou salades. Recette Facile, préparation 10 minutes, cuisson 12 minutesPour 8 beignets 1 pomme de terre moyenne1 boite de crabe en conserve1 échalote1 petit oignon1 œuf1/4 bouquet de coriandreQuelques brins de persil platZeste de citron vert3 CC... [Lire la suite]
Posté par fat91 à 21:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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20 décembre 2010

The GRATIN DAUPHINOIS

A la demande générale je vous livre ma recette de gratin dauphinois. Je n'ai pas la prétention de détenir la recette officielle mais en général mes convives me félicitent sur ce classique de la cuisine française. La plupart des recettes sont à base de béchamel, la mienne n'en contient pas, elle est simplissime et le résultat est délicieux    Pour 6 personnes, Recette facile, préparation 15 mn, cuisson 1 heure1,5 KG de pommes de terre, variété à gratinCrème Fleurette de Yoplait 1 bouteille3 gousses d'ailNoix de muscade à... [Lire la suite]
Posté par fat91 à 22:14 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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