20 mars 2011

Poulet Basquaise aux deux poivrons

Aujourd'hui je vous propose une recette de poulet basquaise que je prépare avec des poivrons vert frais et des "pimientos del piquillo" qui est une variété espagnole de poivron rouge que l'on trouve en bocaux au rayon " Cuisine du Monde" des supermarchés. Cette recette a ce bon goût de soleil que j'aime tant, elle peut être préparée d'avance et réchauffée lors de passer à table ( pratique quand on a du monde!) Recette facile, Préparation 20 mn, Cuisson 1h Pour 6 personnes 6 cuisses de poulet ( ou bien un poulet entier de 2KG) 2... [Lire la suite]
Posté par fat91 à 21:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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20 novembre 2010

Tartines Multicolores

L'apéritif dinatoire est particulièrement intéressant par la diversité des plats proposés aux convives et par son côté très esthétique. Cependant il faut reconnaître que cela demande beaucoup d'effort de préparation pour celui qui reçoit. Pour ma part j'essaye toujours de mélanger des saveurs "maison" avec de saveurs prêt à consommer. Je vous propose donc une recette de tartine qui apportera un joli visuel à votre table et qui réjouira vos papilles pour sa fraicheur et son mélange de saveur.Recette facile, 10 mn de... [Lire la suite]
Posté par fat91 à 17:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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