10 juin 2011

Cappellini Saumon Courgette Champignon

Voici une petite recette de pâte rapide et savoureuse qui me permet de faire manger un peu de légumes à ma fille et à mon mari. Les légumes restent croquants et en quinze minutes le plat est sur la table. Ils se régalent alors à vos fourneaux! Recette Facile, Préparation 5min cuisson 10 min Pour 4 personnes 300 gr de Cappellini Barilla ( cuisson rapide 3min) 1 petite courgette 2 gousses d'ail 3 tranches de saumon fumé 2 champignons de paris de taille moyenne 20 cl de crème liquide   Coupez la courgette en petits... [Lire la suite]
Posté par fat91 à 08:04 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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25 décembre 2010

Verrine de Tartare de Saumon et Fromage blanc au concombre

Bonjour à tous! Je vous souhaite d'excellente fête de fin d'année et vous remercie pour vos messages! Je vous propose aujourd'hui une entrée en verrine que j'ai concocté hier pour le menu du Réveillon. Mes "cobayes" étaient ravis, car c'est une entrée légère mais délicieuse! Recette Facile, préparation 15 mn Pour 6 verrines: 4 tranches de saumon fumé1 citron vert1 échalotePersil fraishuile d'oliveSel et poivre du moulin 200 gr de fromage blanc 0%1/2 concombrePersil frais1 gousse d'ail1/2 citronPersil fraishuile... [Lire la suite]
Posté par fat91 à 13:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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20 novembre 2010

Tartines Multicolores

L'apéritif dinatoire est particulièrement intéressant par la diversité des plats proposés aux convives et par son côté très esthétique. Cependant il faut reconnaître que cela demande beaucoup d'effort de préparation pour celui qui reçoit. Pour ma part j'essaye toujours de mélanger des saveurs "maison" avec de saveurs prêt à consommer. Je vous propose donc une recette de tartine qui apportera un joli visuel à votre table et qui réjouira vos papilles pour sa fraicheur et son mélange de saveur.Recette facile, 10 mn de... [Lire la suite]
Posté par fat91 à 17:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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