19 juin 2011

Mafaldines Crème de Poivrons Thon et Mascarpone

J'aime beaucoup la cuisine italienne, il faut dire que c'est une des rares qui puissent rivaliser avec la cuisine française. Les antipastis, les fromages, les pâtes, les pizzas, les glaces tout un programme!!! A la maison nous adorons les pâtes ( devant le riz et les patates), donc j'essaye d'en faire au moins deux fois par semaine en changeant à chaque fois de modèle et de sauce. Voici une version soleil avant les vacances qui arrivent à grands pas.    Recette Facile, Préparation 10 mn, Cuisson, 20mn Pour 4 personnes ... [Lire la suite]
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28 novembre 2010

Bricks au thon et au fromage

Une recette incontournable lorsqu'on aime la gastronomie orientale: les bricks! Elles ont l'avantage d'être déclinables à souhait selon l'imagination du cuisinier: au poisson, à la viande, végétariennes! Je vous livre cette recette qui est un classique que je propose généralement en entrée, ou lors d'un apéritif. Recette pour 20 bricksFacile, Préparation 15 mn cuisson 5 mn1 paquet de 10 feuilles de brick1 boite 1/4 de thon au naturel1 petit oignon1 gousse d'ail1 branche de persil plat2 œufs100 gr d'emmental râpéPoivreHuile pour la... [Lire la suite]
Posté par fat91 à 18:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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